Thành phố Edo - Lịch sử, văn hóa thời kỳ Edo, kiến trúc, ẩm thực

Nguyễn Minh Khánh
tháng 6 28, 2023
Last Updated

 Thành phố Edo hay Giang Hộ Thành nay là Tokyo, là trung tâm chính trị và văn hóa của Nhật Bản trong khoảng thời gian từ năm 1603 đến 1868. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về lịch sử, văn hóa, kiến trúc, kinh tế và ẩm thực của thành phố Edo.

Lịch sử thành phố Edo

Vào cuối thế kỷ 11, một nhánh của dòng dõi gia tộc Kanmu-Taira, được gọi là gia tộc Chichibu, đã đến Edo và bắt đầu phát triển. Một người từ gia đình Chichibu đã định cư ở địa điểm này và đặt tên cho vùng đất này là Edo Shigetsugu. Ông đã xây dựng một ngôi nhà có tường bảo vệ, nằm ở gần đỉnh cao nhất của đồi Musashino mà sau này trở thành lâu đài Edo.

Thành phố Edo
Thành phố Edo


Vào năm 1456, tướng Ôta Dōkan thuộc gia tộc Uesugi đã bắt đầu xây dựng một lâu đài trên cơ sở kiến trúc trước đó và đặt tên là Edo. Dōkan sống trong lâu đài này cho đến khi bị ám sát vào năm 1486. Sau khi đánh bại gia tộc Hōjō vào năm 1590, vùng Kanto đã được chuyển sang tay Tokugawa Ieyasu. Ông đã chọn Edo làm nơi ở.

Khi Tokugawa Ieyasu trở thành shōgun thống nhất Nhật Bản vào năm 1603, ông đã chính thức thiết lập chính phủ Tokugawa và đặt trụ sở tại Edo. Vì vậy, Edo trở thành trung tâm chính trị và thủ đô thực tế của Nhật Bản. Tuy nhiên, Kyoto vẫn giữ vị trí thủ đô chính thức với tư cách là nơi ở của Thiên Hoàng.

 Trong thời kỳ Tokugawa, Edo trở thành trung tâm lớn của Nhật Bản và trở thành thủ đô từ năm 1603. Cuộc Duy Tân Minh Trị năm 1868 đánh dấu sự kết thúc của thời kỳ Edo và Tokyo trở thành thủ đô mới của Nhật Bản.

Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể còn tìm thấy những dấu vết của lịch sử Edo qua các địa danh, kiến trúc và văn hóa ở Tokyo.

Thành phố Edo trong thời kỳ Edo

Trong thời kỳ Edo, thành phố Edo trở thành trung tâm của chính quyền Tokugawa. Điều này đã dẫn đến sự phát triển của nghệ thuật, văn hóa và giáo dục. Năm 1720, thành phố Edo có khoảng 1 triệu người, trở thành thành phố đông dân thứ lớn nhất thế giới sau Bắc Kinh.

Edo cũng là trung tâm của hoạt động nghệ thuật như ukiyo-e (in tranh động vật hoặc cảnh đẹp), kabuki (kịch truyền thống) và bunraku (múa rối). Thành phố Edo cũng là nơi sinh sống của nhiều nhà văn, nhà thơ và nhà nghiên cứu triết học.

Văn hóa và nghệ thuật Edo

Trong thời kỳ Edo, văn hóa và nghệ thuật của Nhật Bản phát triển rực rỡ. Một trong những trào lưu nổi bật nhất trong văn hóa Edo là ukiyo-e, một loại hình in tranh động vật hoặc cảnh đẹp.

Ukiyo-e được sản xuất hàng loạt với giá rẻ để phục vụ nhu cầu của mọi tầng lớp xã hội, từ những người giàu có đến nhân dân đại chúng. Các bức tranh ukiyo-e thường miêu tả cuộc sống đời thường, cảnh quan và những di sản văn hóa của Nhật Bản.

văn hóa thời kỳ Edo

Ngoài ra, kabuki là một loại hình kịch truyền thống được biểu diễn ở Edo. Kabuki đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản và tiếp tục được yêu thích cho đến ngày nay. Một loại hình biểu diễn khác là bunraku, múa rối truyền thống của Nhật Bản, cũng rất được ưa chuộng vào thời kỳ Edo.

Xã hội thời kỳ Edo

Trong thời kỳ Edo, các gia đình samurai và quý tộc trở thành lực lượng quyền lực ở Nhật Bản. Tuy nhiên, người dân thường cũng có vai trò quan trọng trong sự phát triển của thành phố Edo.

Cuộc sống hàng ngày của người dân ở Edo thường hướng đến sự tiện lợi và sự tiết kiệm. Ví dụ, họ sử dụng đồ dùng tái chế và chia sẻ nhà vệ sinh công cộng được gọi là otedama.

Ngoài ra, các hoạt động giải trí như đua ngựa, đua ghe và chơi cờ vua cũng được phổ biến. Các cửa hàng bách hóa cũng mọc lên ở khắp thành phố, phục vụ nhu cầu của người dân.

Sự phát triển của kiến trúc Edo

Kiến trúc Edo được xây dựng theo phong cách riêng biệt, mang đậm dấu ấn truyền thống Nhật Bản Kiến trúc thời kỳEdo thường sử dụng các vật liệu tự nhiên như gỗ, đất, đá, và có tính tiết kiệm trong việc sử dụng không gian.

Một trong những kiến trúc nổi bật nhất ở Edo là thành trì Edo, một công trình phòng thủ lớn được xây dựng vào thế kỷ XVII. Ngoài ra, các ngôi đền và chùa cũng được xây dựng theo phong cách riêng biệt.

Ví dụ: Đền Asakusa và chùa Senso-ji là hai điểm tham quan nổi tiếng ở Tokyo hiện nay.

Kinh tế Edo thế kỷ XVII - XIX

Kinh tế của thành phố Edo đã trở nên phát triển mạnh mẽ trong thời kỳ từ thế kỷ XVII đến XIX. Sự phát triển này được hỗ trợ bởi sự ổn định chính trị và việc khuyến khích hoạt động buôn bán và thương mại. Nhờ vào những yếu tố này, Edo đã trở thành trung tâm thương mại quan trọng của Nhật Bản.

Các thương nhân và buôn bán đã thu hút và góp phần vào sự phát triển kinh tế của thành phố Edo. Họ đã mang đến những ý tưởng mới, công nghệ tiên tiến và phương pháp kinh doanh hiệu quả. Điều này đã thúc đẩy sự phát triển của các ngành nghề thủ công như sản xuất đồ gốm, thủ công mỹ nghệ, in sách và làm giấy. Công nghiệp dệt may và sản xuất rượu cũng đã trở thành những ngành lớn trong nền kinh tế Edo.

Sản xuất đồ gốm là một trong những ngành nghề thủ công phát triển mạnh ở Edo. Những người thợ làm gốm đã sáng tạo ra những tác phẩm đẹp mắt và chất lượng cao, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng. Đồ gốm Edo đã trở thành một mặt hàng xuất khẩu quan trọng, giúp mang lại thu nhập đáng kể cho thành phố.

Thủ công mỹ nghệ cũng đã phát triển rực rỡ ở Edo. Các nghệ nhân đã tạo ra các tác phẩm điêu khắc, tranh vẽ, kim loại và gỗ được trưng bày và tiếp thị trong thành phố. Sự phát triển này không chỉ tạo ra những tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp, mà còn tạo ra một thị trường nội địa mạnh mẽ cho các sản phẩm thủ công.

Ngoài ra, các ngành công nghiệp lớn như dệt may và sản xuất rượu cũng đã phát triển ở Edo. Công nghiệp dệt may đã sản xuất ra các sản phẩm vải chất lượng cao và đa dạng, từ kimono truyền thống đến áo choàng và đồ lót. Sản xuất rượu cũng đã trở thành một ngành quan trọng với việc chế tạo rượu từ gạo và lúa mạch.

Nhờ vào sự phát triển của các ngành kinh tế này, thành phố Edo đã trở thành một trung tâm kinh tế sôi động và giàu có trong thời kỳ Edo. Thành phố này trở thành nơi giao thương quốc tế, còn tạo ra một môi trường thịnh vượng cho nền kinh tế nội địa

Giáo dục

Nền giáo dục và tri thức ở Edo phát triển mạnh trong thời kỳ Edo. Học viện Shogunate được thành lập để đào tạo các nhà quản lý chính quyền và quân sự, và các trường học tự do cũng mọc lên khắp thành phố.

Thế kỷ XVIII chứng kiến ​​sự bùng nổ của các trường học Terakoya, nơi cung cấp giáo dục cho các tầng lớp nhân dân đại chúng. Những người học giỏi có thể tiếp tục học ở các trường đại học lớn.

Ngoài ra, thành phố Edo cũng là nơi sinh sống của rất nhiều nhà văn, nhà thơ và nhà nghiên cứu triết học. Các tác phẩm nổi tiếng như "Tales of Genji" của Murasaki Shikibu và "The Pillow Book" của Sei Shonagon cũng được viết trong thời kỳ này.

Ẩm thực thời kỳ Edo

Ẩm thực Edo phát triển mạnh trong thời kỳ Edo. Với sự phát triển của thị trường và nhu cầu của các tầng lớp xã hội, nhà hàng và quán ăn đã mọc lên khắp thành phố.

Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Edo chính là sushi làm từ nguyên liệu cá tươi và gạo. Ngoài ra, các loại mì và soba cũng rất được ưa chuộng. Các món ăn đường phố như dango (bánh ngọt), taiyaki (bánh cá) và takoyaki (bánh chiên có mực) cũng rất phổ biến.

Thành phố Edo đã thể hiện sự phát triển vô cùng đặc biệt trong thời kỳ Edo. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có được cái nhìn rõ nét hơn về thành phố đặc biệt này. Đừng quên theo dõi chúng tôi ở những bài viết tiếp theo.

TrendingTrang chủ